Pan di Spagna alle fragole

Pan di Spagna alle fragole 🍓

Inpasto molto soffice e gustoso che  si presta ad essere la base di innumerevoli torte. Varie sono le forme e le dimensioni in cui possiamo prepararlo ed altrettanto vari sono i gusti. In questa mia ricetta l'ho preparato con le fragole e, devo dire, ha avuto un successo da me inaspettato con i bambini che di solito preferiscono quello al cioccolato.

Torta di melanzane

Torta di melanzane 🍆

Molto veloce la preparazione di questa portata che io ho soprannominato 'torta' perchè ho usato, come base, la pasta frolla. Le melanzane possiamo sia friggerle che arrostirle, il risultato sarà comunque ottimo, cambierà solo in termini di leggerezza🤪

Pizza besciamella e patatine

Pizza besciamella e patatine

Alla pizza non si può dire di no, a qualunque ora della giornata, da soli o in compagnia...una bella fetta di pizza ci sta sempre bene. Senza considerare che può essere farcita in innumerevoli gusti...tutti buoni. In questa ricetta io l'ho preparata, per la gioia soprattutto dei bimbi, con wurstel e patatine😍

Piselli uova e pancetta

Piselli uova e pancetta🍷

Un contorno delicato e gustoso che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti. La sua particolarità??? Prepariamolo anche come sugo per condire la pasta, magari i fusilli...ottimo😋

Tiramisù alla Nutella

Tiramisù alla Nutella🌺

Il Tiramisù è un semifreddo molto saporito. Si può preparare in vari gusti, alla crema o alla frutta, tutti sempre graditissimi. Ma, si sa, per far felici i bambini ...necessita una ricarica di Nutella😍😍

Muffin soffici al cocco

Muffin soffici al cocco🥥

I Muffin sono dolcetti graditissimi soprattutto dai bambini in quanto soffici e gustosi. Si preparano in diversi gusti, in questa ricetta io li ho preparati al cocco.

Ciambella soffice al latte

Ciambella soffice al latte🥛

Un impasto soffice e delicato fa di questa ciambella un dolce invitante ed appetitoso per fare un'ottima colazione o una gustosa merenda. Io la preparo poi decido come consumarla😉

Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole🍓

Il Tiramisù è un semifreddo molto sporito, veloce da preparare e non richiede cottura. Versatile e delicato, in questa ricetta io l'ho preparato alle fragole...semplicemente delizioso.

Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato🌺

La Cheesecake è una torta che può essere preparata in vari gusti e la sua preparazione può richiedere o meno la cottura. In questa ricetta io l'ho preparata al cioccolato per la festa di compleanno di mia figlia❤️

Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene 🥒

Le zucchine sono molto leggere e digeribili. Si trovano in tutte le stagioni ed informa allungata o tonda. Quelle tonde si prestano ad essere farcite.

Biscottini di pasta Sablèe

Biscottini di pasta Sablèe

Sono biscottini deliziosi che io ho fatto prendendo spunto dalla pasta che mi è avanzata dalla preparazione della Cream Tart. E' una pasta tanto tenera che, ha la consistenza di un biscotto ma è talmente morbida che si taglia con il coltello. 

Strozzapreti con melanzane

Strozzapreti con melanzane🍷

Gli Strozzapreti sono un tipo di pasta fresca che sposa bene con vari tipi di sugo. Io li ho preparati con le melanzane e, vi posso assicurare, che sono una bontà infinita😋

Plumcake con ovetti

Plumcake con ovetti

Il Plumcake è una merenda soffice e delicata. Vari sono i gusti sia per quelli confezionati sia per quelli 'casalinghi'. In questa ricetta ho voluto provare un gusto diverso e devo dire che è stato un successo, senza contare che ne ho approfittato per riciclare un pò di ovetti avanzati😜

Pizza salsicce e friarielli

Pizza salsicce e friarielli

La pizza è un alimento da tutti sempre ben accetto. Il suo impasto si presta ad essere preparato in vari modi. La pizza per eccellenza è la Margherita ma, tutte le altre, non sono certo da meno.

Crostini con verdura in brodo di carne

Crostini con verdura in brodo di carne

I crostini sono una valida alternativa alla pasta, quando non si ha tempo o voglia di cucinare, o solo per il gusto di cambiare. Questa ricetta può essere preparata sia con la pasta che con i crostini; chi mi segue sa che l'ho già preparata con le tagliatelle paglia e fieno, ora è la volta dei crostini😉

Salsicce con piselli

Salsicce con piselli🍻

Secondo piatto gustoso e veloce da preparare. Da ritenersi portata unica data la presenza dei piselli...eccellente contorno😋

Tagliatelle paglia e fieno in brodo di carne

Tagliatelle paglia e fieno in brodo di carne🍷
Il nome a questo tipo di pasta è dato dai colori che somigliano molto a quelli della paglia e del fieno. Il sapore dei 'due colori' è pressocchè identico ma danno un'effetto molto scenografico alla pietanza. 

Cosce di pollo panate

Cosce di pollo panate🍗

Un secondo dal sapore delicatissimo ed altamente digeribile. Il pollo, si sa, è molto gradito anche dai bambini e, cucinato in questo modo è anche molto sugoso e per questo ancor più appetibile.

Pizza Margherita

Pizza Margherita🍕

La pizza in generale è un alimento sempre gradito e molto gustoso. Può essere mangiata in tutte le occasioni e preparata in vari modi ma, la Margherita, è la pizza 'regina', quella che si cucina dal tempo dei tempi e quella più apprezzata dai bambini.

Biscotti al cocco

Biscotti al cocco🥥

Sono biscottini dal sapore dolce e delicato. Io li ho preparati con la farina di cocco e c'è anche chi, in aggiunta, mette i pezzetti di cocco. Anche se fatti in casa, se conservati in una biscottiera ermetica, si mantengono morbidi e fragranti anche per qualche giorno.