Torta cioccolattosa

Torta cioccolattosa🍰

Quante volte, soprattuto in occasione delle festività, abbiamo cioccolato da consumare? A me capita spesso ed è per questo che ho pensato di realizzare questa torta che, devo dire, è una vera golosità, non solo per l'estrema dolcezza dovuta alla presenza del cioccolato ma anche perchè ha un impasto soffice e delicato.

Ingredienti:

- gr. 230 di farina
- gr. 220 di burro fuso
- gr. 200 di  zucchero
- 4 uova
- 2 cucchiai di Nutella
- 1 tazzina da caffè di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.
- cioccolattini

Procedimento:

In una ciotola, dopo aver amalgamato bene lo zucchero con il burro fuso, aggiungere le uova, la farina, il lievito, la vanillina ed un pizzico di sale, mescolando di continuo con una spatola e facendo attenzione a sciogliere eventuali grumi. Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo, dividerlo in due parti uguali utilizzando due ciotole. In una delle due aggiungere i due cucchiai di Nutella e la tazzina di latte. Versare l'impasto con la Nutella in un ruoto rivestito di carta da forno. Cospargerlo di cioccolattini (si può usare qualsiasi tipo di cioccolato, anche uova di Pasqua). Ricoprire il tutto con l'altra metà di impasto ed aggiungere altro cioccolato (la quantità di cioccolato può variare a seconda dei gusti personali). Infornare a 180° per 40 minuti circa. Sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

Quando fate la prova dello stecchino per vedere se la torta è pronta, non dimenticate che all'interno c'è molto cioccolato quindi non risulterà mai completamente asciutto. Anche il colore della torta, durante la cottura risulterà più scuro quindi, attenzione a cuocerla bene🤪. Vi lascio il mio video dove si vede tutta la procedura della ricetta ma....non si vede il dopo...la pulizia della spatola per 'bocca' dei bambini😜

Vi aspetto nei commenti per sapere cosa ne pensate. A presto😊