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martedì 30 ottobre 2018

Timballo di farfalle con salsicce e besciamella


Timballo di farfalle con salsicce e besciamella😋
Un primo piatto saporito e completo. Possiamo servirlo come piatto unico data la sua consistenza. Così come tutte le paste al forno , se avanza, può essere tranquillamente scaldato e servito e , secondo l'opinione di molti e anche la mia...è ancor più gustoso.

venerdì 26 ottobre 2018

Muffin di mela e cannella preparati con pentola GM


Sfogliando il ricettario della pentola GM ho trovato una ricetta che mi ha non poco incuriosita ed ho deciso di provarla. Durante la lavorazione, l'impasto mi era sembrato un pò asciutto invece, il risultato è stato veramente gustoso.

I Muffin sono dolcetti dolci o salati molto appettosi e facili da realizzare. Possono essere serviti come antipasto, dolce, ad un buffèt....diciamo che a seconda dei gusti nei quali vengono preparati, sono sempre indicati in qualsivoglia occasione. Io li preferisco salati ed è anche per questo ho deciso di sperimentare la ricetta che vado a presentarvi🌺


martedì 23 ottobre 2018

Pizzette fritte

Pizzette fritte😋
La pizza fritta ha un suo perchè...è lo stesso impasto della pizza al forno, ma viene farcita a seconda dei gusti e fritta in abbondante e bollente olio. A Napoli ci sono tante friggitorie che la preparano e la servono o a tavola o al banco, a portafoglio nel foglio di carta😋

venerdì 19 ottobre 2018

Petto di pollo con piselli preparato con pentola GM


Durante i video dedicati alle ricette preparate con la pentola GM modello G DELUXE, ho cercato anche di illustrarvi le funzioni e la facilità d'uso della pentola. Io la trovo una vera e propria comodità sia perchè risparmio sui tempi di cottura sia perchè è facilissima da pulire.

Oggi prepariamo il petto di pollo con i piselli, un piatto delizioso che può essere servito anche a cena come piatto unico data la presenza dei piselli che fungono da contorno. Ho usato la funzione 'soffriggere' e la funzione forno. La funzione forno ha una temperatura preimpostata che però, se noi vogliamo aumentare o diminuire, possiamo farlo tranquillamente usando il tasto 'T°'.


domenica 14 ottobre 2018

Timballo di farfalle con i porri


Timballo di farfalle con i porri
Un primo piatto davvero squisito e dal sapore molto delicato. I porri sono poco calorici, facenti parte della famiglia delle Liliaceae, hanno un sapore più delicato della cipolla e, a mio avviso, sono anche facilmente digeribili. Ricchi di vitamine A e C e consigliati in diete ipocaloriche.


venerdì 12 ottobre 2018

Salsicce con farro preparate con pentola GM modello G DELUXE


Un secondo piatto molto gustoso e nutriente. Ricco di fibre e ad elevato apporto calorico. Si prepara in poco tempo e può essere servito come piatto unico.

Questa è solo un'altra delle tante deliziose ricette che si possono preparare con la pentola GM modello G DELUXE. L'abbiamo preparata con pochi ingredienti ed in poco tempo. 



venerdì 5 ottobre 2018

Fusilli con sugo alla bolognese preparati con pentola GM modello G DELUXE

In un precedente video vi ho spiegato come cucinare il sugo alla bolognese con la pentola GM. Quindi, ora, per realizzare questa nuova ricetta partirò dalla cottura della pasta. Fossi in voi presterei un pò di attenzione perchè, insieme a me ed alla pentola, ci sarà un valido accessorio che mi coadiuverà alla realizzazione di una vera specialità, ovviamente sempre in tempi molto ristretti. 


La pasta al forno era, e per qualcuno lo è ancora, una portata un pò lunga da realizzare e per questo si preparava nelle occasioni. Con l'aiuto della pentola GM, io l'ho preparata in men che non si dica....andiamo a cucinare😉


giovedì 4 ottobre 2018

Girandola di frolla

Girandola di frolla
Un rotolo di frolla \ sfoglia \ brisèe...pochi ingredienti per la farcitura et voià ...una cena sfiziosa....un antipasto... subito pronti  sulle nostre tavole. L'unico limite è la fantasia: diverse possono essere le forme e diversi i sapori...mettiamoci ai fornelli e cominciamo a cucinare, sarà di sicuro un gran successo😊



Strudel di pasta sfoglia al farro

Watch on YouTube here: Strudel di pasta sfoglia al farro Via https://www.youtube.com/channel/UCcZImr64sN4bR4BB_JA82vg/videos