Frollini con gocce di cioccolato

Frollini con gocce di cioccolato🍪

Semplici e gustosi, velocissimi da preparare...e da consumare. Adatti per la prima colazione, per la merenda, per la pausa caffè...insomma...ogni occasione è buona😜

Ingredienti (circa 20 frollini):

- gr. 250 farina
- gr. 150 burro
- gr. 70 zucchero
- 1 uovo 
- gr. 100 gocce di cioccolato
- 1\2 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- 1 tuorlo 
- 1\2 tazzina di latte

Procedimento:

Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti (tranne il latte ed il tuorlo) ed impastare fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo. Prelevare dal composto piccole dosi per volta e dare forma ai biscotti fino a che l'impasto non finisce. In una tazzina mescolare il latte ed il tuorlo e spennellare la superficie dei frollini. Infornare circa 15 minuti a 180°. Sfornare, lasciarli raffreddare e spolverizzarli di zucchero a velo.

E' consigliabile usare gocce di cioccolato  di buona qualità così non si sciolgono durante la cottura e di far raffreddare i frollini prima di spolverizzarli con lo zucchero a velo altrimenti lo stesso svanisce ..... a me sono svaniti i frollini prima che si raffreddassero😳 . Vi lascio la mia video ricetta😉.